Az előző bejegyzésemben ( http://izzhuszar.blog.hu/2017/12/02/az_orosz_ceklaleves_avagy_a_borscs ) a különleges orosz konyhát mutattam be és azon belül a borscsot, ami egy igazi orosz céklaleves. Viszont, hogy az orosz menüt kiegészítsem, bemutatok egy főételt is. Ez pedig a stroganoff-…

A mai alkalommal egy hamisítatlan orosz ételt hoztam nektek, ez pedig nem más, mint a borscs. Az orosz konyhát az élesen elkülönülő sajátosságai és felismerhető vonásai világszerte ismertté teszik. A legismertebb ételek közé tartoznak a híres levesek – a „borscs”, a savanyúkáposztából készített…